Ewa Pejcz

dr inż.

Badaczka specjalizująca się w dziedzinie technologii żywności, aktywnie angażująca się w projektowanie nowych produktów żywnościowych.
Kreatywna naukowczyni, posiadająca umiejętności organizacji pracy i skutecznie zarządzająca projektami badawczymi.
Naukowiec z pasją do badań nad zdrową żywnością, wykazująca wysoką aktywność w podejściu do naukowych wyzwań.
Profesjonalistka w dziedzinie technologii żywności, która skutecznie buduje relacje w środowisku naukowym i przemysłowym.
Liderka zespołu badawczego, odczuwająca satysfakcję z przekazywania wiedzy i doświadczenia, inspirująca innych do osiągania wspólnych celów naukowych.

Przesłanie do kobiet

Wytrwałość prowadzi do sukcesu. Nie zatrzymuj się, dąż do celów mimo przeszkód. Bądź silna a będziesz zdolna osiągnąć wszystko, o czym marzysz.

Kobieca supermoc

Kreatywność i konsekwencja

Work-life balance

Inwestuj czas w rozwój umiejętności zarządzania czasem i priorytetami, aby efektywnie wykorzystać swój czas zarówno w pracy, jak i życiu prywatnym.

Zależy mi na

Zależy mi na promowaniu równych szans w pracy naukowej, oraz budowaniu kultury wsparcia, gdzie praca i życie prywatne są równie ważne, a życzliwość jest fundamentem naszych relacji.

Fascynuje mnie

Fascynuje mnie tworzenie więzi międzyludzkich poprzez pracę w międzynarodowym środowisku akademickim, gdzie różnorodność jest siłą napędową innowacji i postępu naukowego.

Dumna jestem z

Najbardziej dumna jestem z mojego wkładu w badania, które przyczyniają się do rozwoju wiedzy oraz rozwiązywania istotnych problemów, co w efekcie inspiruje innych do podobnych działań.

Inspirujące książki

„Siła nawyku” Charles Duhigg
„Pułapki myślenia. O myśleniu szybkim i wolnym”, Daniel Kahneman
„Sapiens. Od zwierząt do bogów”, Yuval Noah Harari

A poza tym

Lubię ludzi i swoje życie