28 i 29 listopada 2024 roku świętowaliśmy jubileusz 70-lecia Wydziału Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. To niezwykłe wydarzenie zgromadziło społeczność akademicką, absolwentów, partnerów biznesowych oraz przedstawicieli samorządu, podkreślając znaczenie tego Wydziału w rozwoju nauki, dydaktyki i współpracy z otoczeniem gospodarczym.
W trakcie uroczystości przypomniano bogatą historię jednostki, która od dekad kształtuje specjalistów w dziedzinach inżynierii produkcji oraz technologii żywności. Wydział od lat prowadzi badania na rzecz przemysłu rolno-spożywczego, realizując projekty o wysokim znaczeniu naukowym i praktycznym.
Jak zaznaczył prof. dr hab. inż. Wojciech Golimowski, Dziekan Wydziału na lata 2024–2028:
„Na naszym Wydziale realizowane są przede wszystkim badania naukowe w dyscyplinie technologia żywności i żywienia. Wynika to z 70-letniego doświadczenia w badaniach na rzecz przemysłu rolno-spożywczego. Posiadamy kadrę naukową oraz dydaktyczną, doskonale przygotowaną do prowadzenia procesów kształcenia studentów i doktorantów oraz podejmujemy wszechstronną aktywność naukową.”
Obchody jubileuszu wzbogaciły panele dyskusyjne dotyczące współpracy nauki z biznesem i samorządem oraz sesje tematyczne poświęcone nowoczesnym wyzwaniom edukacyjnym i innowacyjności w przemyśle spożywczym. Wydarzenie zakończył wykład dr. hab. Mariusza-Jana Radły, prof. SGH, który poruszył temat wartości w lokalnych łańcuchach dostaw.
Podczas jubileuszu nie zabrakło również przestrzeni na integrację uczestników. Live cooking oraz degustacja potraw przygotowanych z lokalnych produktów Dolnego Śląska stanowiły doskonałą okazję do doświadczenia regionalnych smaków i jakości surowców.
Dziękujemy wszystkim, którzy wspólnie z nami celebrowali ten wyjątkowy jubileusz! Wydział Inżynierii Produkcji z dumą patrzy na swoją historię i z nadzieją przyjmuje kolejne wyzwania badawcze oraz dydaktyczne.
